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苦瓜黄豆汤的做法有哪些
2023-01-25

对于想要学做苦瓜黄豆汤的朋友来说,了解苦瓜黄豆汤的做法是很有必要的,那么苦瓜黄豆汤怎么做呢?苦瓜黄豆汤的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍苦瓜黄豆汤的做法,供大家参考。想要了解苦瓜黄豆汤的做法有哪些的朋友可以来看看哦!

苦瓜黄豆汤的做法一

材料:排骨1根,苦瓜1根,黄豆3两,盐适量。

做法:

1、排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲,再加一大碗水煲两个小时。

2、苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。

3、汤煲两小时后将苦瓜放进去,再煲一小时加盐调味即可。

苦瓜黄豆汤的做法二

材料:苦瓜1个,黄豆200克,猪骨500克,清水6碗(电压力锅,如果普通锅的话要8~10碗)。

做法:

1、猪骨飞水,冲洗干净血沫。

2、苦瓜清洗干净,去籽去瓢,切块。

3、苦瓜飞水,这样可以去除苦味。

4、黄豆清洗干净。

5、黄豆和猪骨放进锅里,加入清水。

6、加入苦瓜,启动电压力锅的煲汤程序。

7、煲汤程序结束后,把汤水连汤渣一起倒进汤锅,开大火煲10多分钟,放盐调味即可。

苦瓜黄豆汤的做法三

材料:苦瓜1根,黄豆150克,排骨1斤,姜2片,盐适量。

做法:

1、苦瓜去籽洗净切块;黄豆用清水浸泡2小时;排骨洗净斩件焯水。

2、将苦瓜、黄豆、排骨、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。

3、加入适量盐调味即可。

苦瓜黄豆汤的做法四

材料:黄熟苦瓜1根,黄豆1/4杯,排骨400克,鸡骨架1副,清水1600毫升,盐小许,酱油2-3滴。

做法:

1、排骨、鸡骨架斩件,用清水冲洗干净,再准备丁香一小撮。

2、烧一锅水,放进丁香熬煮十分钟,然后加进骨头汆水。

3、捞起骨头清水清洗干净。

4、黄豆用清水浸泡后去皮。

5、将去皮黄豆与骨头放进紫砂锅内。

6、加入清水熬上一个半小时(大火烧开小火熬煮)。

7、苦瓜清洗干净后切块,加入汤中继续熬半小时,最后放盐。

8、调味,汤里加上三两滴酱油味道会更鲜美。

以上就是关于苦瓜黄豆汤的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对苦瓜黄豆汤的做法已经非常了解了。其实,上面介绍的这四种苦瓜黄豆汤的做法都是比较简单的,大家如果对制作苦瓜黄豆汤感兴趣的话,不妨参考下上面介绍的相关做法哦!